近日,县委常委、统战部部长史君到沙上头扶贫产业园区,调研指导民营企业食品安全和企业生产经营情况。在自己包保的山西祥梨花食品有限公司,史君以包保干部的身份和企业负责人进行了深入交流,并实地查看了生产车间,详细了解食品原料储存、制作、包装各个环节流程,检查生产车间环境卫生、设备清洁、使用等食品安全责任落实情况和企业生产经营情况以及急需解决的困难和问题等情况。
史君指出,食品安全事关广大群众身体健康,企业必须扛牢食品安全主体责任,始终把食品安全工作摆在突出位置,紧盯采购、配送、加工等关键环节,确保食品来源可追溯、质量有保障。要不打折扣落实好各项食品安全管理制度,加强从业人员培训和管理,提高食品安全意识和操作技能,为广大群众提供安全健康的食品。