陵川县崇文镇
崇文镇：筑牢食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”
发布日期:
2024-09-11
发布机构:
崇文镇
“民以食为天，食以安为先”。校园食品安全牵动着广大人民群众的心，为切实保障广大师生饮食安全，结合食品安全“两个责任”相关工作要求，9月9日，县委常委、镇党委书记王嘉，副镇长谢俊飞深入到陵川一中、城内寄宿制小学、北四渠寄宿制小学开展秋季校园食品安全专项检查。
本次专项检查聚焦学校食堂重点环节，从完善安全管理体系、抓好常态防控、强化应急处置、加强宣传和培训四个方面入手，对学校食堂的食品采购、储存、加工制作、餐具消毒、食品留样等各个环节进行了严格检查。重点查看食品原料是否新鲜、餐厅内外环境、餐具消毒是否合规、从业人员是否持有有效健康证明等。
王嘉强调，食品安全责任重大，关乎广大师生的身体健康与校园的和谐稳定。校方要严密关注食材采购、食材加工、清洗消毒、环境整洁等各环节，切实履行校园食品安全主体责任，从源头上织密织牢校园食品安全网，确保学生餐食健康、卫生、安全。
下一步，崇文镇将持续强化和落实食品安全属地管理责任，切实消除安全隐患，守护校园师生“舌尖上的安全”。
