陵川县市场监管局
陵川县市场监督管理局开展肉制品生产主体专项排查检查
发布日期:
2024-04-30
发布机构:
陵川县市场监督管理局
近阶段，为进一步保障我县肉制品生产质量安全，按照市局工作安排，陵川县市场监督管理局在全县范围内开展了肉制品生产主体专项排查检查。
本次专项检查对辖区内12家肉制品生产主体进行排查，督促肉制品生产者依据《食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关要求和相关食品安全标准依法依规生产，重点关注原料进货查验、食品添加剂使用管理、生产过程控制、产品出厂检验、成品贮存和交付等方面。排查检查中，责令5家生产主体对11个隐患进行限期整改，切实保障肉制品安全。
