春节期间的食品主要以肉类、水果、蔬菜为主,特别提醒广大消费者春节假期注意食品安全,科学健康消费。
一、理性消费日常食品
对于肉类、水果、蔬菜等生活必需品一定要理性消费,不要盲目跟风、抢购囤积,结合家庭饮食需要购买新鲜食材和必需生活用品,不购买和食用有关部门明令禁止和来历不明的食品。个别不法分子捏造、散布食品涨价、特殊食品防疫等虚假信息,特提醒大家不造谣、不传谣、不信谣。
二、正确选择放心食品
食品采购应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所采购,要查看食品包装标识是否齐全,不要购买“三无”食品。注意查看食品和原料的生产日期和保存日期,不购买感官异常的食品和原料,并索取发票、购货小票等凭证。购买散装食品时,应注意盛放食品容器的显著位置是否有食品名称、厂名厂址、生产日期等信息标注,必要时应询问食品保质期信息,切勿贪图便宜在无证食品摊点购买食品。
三、肉类选择法
一看颜色;二闻气味;三捏质感;四要证件。
四、果蔬选择法
一、注意果蔬的新鲜度。
二、注意是否有异味。
三、注意是否公示进货来源、产地等信息。
五、谨慎购买保健食品
春节期间,消费者在选购保健食品时要谨记“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”,重点提醒家中老人不随意参加以“开年大促”“养生讲堂”等名义开展的保健食品诱导性购买活动,购买保健食品请认准“蓝帽子”标志。
此外,为了疫情防控,春节期间应尽量减少外出就餐活动。倡导文明就餐,践行“光盘”行动,用餐时鼓励分餐制,自觉使用公筷、公勺。春节期间若发现食品安全违法行为,可随时拨打“12315”热线进行投诉、举报。