为进一步提升食品安全突发事件应急处置能力和水平,更加有效应对食品安全舆情事件,7月29日,县食品药品安全委员会办公室组织举办了食品安全突发事件(Ⅱ级)及舆情控制应急演练。
本次演练采用桌面演练形式,以群体性聚餐中毒引发的食品安全突发事件为模拟场景,采用“桌面推演+视频演练”相结合的方式,设置了8个工作组协同处置,围绕食品安全突发事件信息上报、危害控制、应急处置、舆情管控、响应终止等环节展开模拟演练。此次活动充分调动县发展和改革局、县网络与信息中心、县市场监管局、县卫体局等多方力量参演,一起因食材加工与储存不当造成食源性疾病引发的社会舆情得到快速有效控制,演练圆满完成,达到预期效果。