陵川县市场监管局
陵川县市场监督管理局开展中秋节食品安全专项监督抽检工作
发布日期:
2024-09-20
发布机构:
陵川县市场监督管理局
中秋之际，陵川县市场监管局组织开展月饼及相关产品专项监督抽检，合格率为100％，安全状况总体良好。
本次抽检通过县城所在地的商超、糕点专卖店、生产企业等渠道，随机抽检了11家月饼生产经营企业的40批次产品，检验指标除菌落总数、大肠菌群等微生物指标外，还有老百姓关心的防腐剂、色素等食品添加剂指标（如亮蓝、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、脱氢乙酸），以及可能影响月饼质量的酸价、过氧化值等指标。结果显示40批次产品全部合格。
此外，在专项监督抽检中，发现今年的月饼价格更为亲民，月饼产品包装“瘦身”明显，包装风格趋于环保简约。
