陵川县市场监管局
陵川县市场监督管理局组织开展餐饮环节食用油专项监督抽检行动
发布日期:
2024-04-01
发布机构:
陵川县市场监督管理局
为切实保障餐饮环节食用油食品安全，严防严控餐饮环节食品安全隐患，近期，陵川县市场监管局组织开展了餐饮环节食用油专项监督抽检工作。
本轮监督抽检，围绕陵川县市场监管局食用油专项整治行动，陵川县校园食品安全专项整治行动工作安排，以学校食堂、大中型餐饮单位、网红店等餐饮服务单位为重点场所，以煎炸用油、自制的油炸食品、其他熟肉制品等为重点品种，结合监督检查有序进行。
截至目前，餐饮环节已完成监督抽检任务18个批次，所抽取样品已委托第三方检测机构进行专业检测。下一步，陵川县市场监管局将根据检测结果做好抽检信息公示及核查处置工作，对抽检不合格的餐饮服务单位列为重点监管对象进行重点监管，同时加大监督检查频次，以食品安全监管“四个最严”为标准，最大限度守护人民群众餐桌上的安全。
