陵川县工业和信息化局
我县举办第二届连翘产业大会药膳发展研讨会
发布日期:
2025-04-12
发布机构:
陵川县工业和信息化局
4月12日，作为第二届连翘产业大会重要子活动之一的药膳发展研讨会在县创业孵化基地实训楼三楼中会议室召开。县委常委、副县长朱文德出席会议并致辞，县工信局、卫体局、文旅局、中药材产业发展中心等部门领导及中医医疗机构、中药材龙头企业、餐饮代表性企业、民宿负责人参加会议。
会议以药食同源话养生为主题，来自中国药膳研究会的专家委员围绕药膳产业政策和法规、陵川党参食用的现代研究、药膳制作与食用方法、传统药膳产业化发展之路对陵川药膳的启示、陵川食药物质开发方向等内容进行解读授课，并就有关问题与参会企业代表进行深入交流讨论，现场答疑解惑。
会后，我县本地餐饮企业还联合中国药膳研究会烹饪团队，在健康大集现场制作药膳菜品，以精湛技艺和独具匠心的创意为与会嘉宾、参观群众带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
